Cuketová placka

Pôvodne malo byť cuketových placiek viac, ale doľahla na mňa večná lenivosť a tak som urobila iba jednu veľkú. Teda ani nie tak placku, ako už skôr omeletu. Nič to nemení na veci, že bola chutná a dokonalá pre ľahší letný obed. Takže šup - šup, spravte si aj vy!

Polku cukety (alebo jednu malú) umyjeme a nastrúhame nahrubo. Rovnako nastrúhame aj obľúbený syr (takže ako ste určite už mohli postrehnúť, u mňa vyhrala niva). Pridáme dve vajcia v prípade jednej veľkej placko-omelety, prípadne stačí jedno, ak chceme tvoriť jednotlivé menšie placky. Dochutíme mletým čiernym korením a údenou paprikou (kto chce, tak aj soľou) a opekáme na kvapke (arašidového) oleja.

(Uff, nejako som sa rozzátvorkovala :D)

Z tejto fešandy veru fotomodelka nebude, ale do rebríčka obľúbených jedál sa určite dostane. 

Pekný deň prajem všetkým :)